熊本の恵みを、名古屋の個室で。

熊本県産馬刺し、厳選した日本酒、200種類を超えるジン。
和風モダンな個室で味わう、大人のための料亭翔。

STRENGTHS

料亭翔が選ばれる理由

看板料理は、熊本県産の馬刺し。赤身・霜降り・タテガミなど部位ごとの味わいを、その日ごとに仕入れる新鮮な状態でお出しします。刺身はもちろん、炙りや一品料理でも馬刺しの旨みをお愉しみいただけます。

全国の蔵元から選び抜いた日本酒に加え、国内外200種類以上のジンを取り揃えています。食中酒としての日本酒はもちろん、食後にはジンをストレートやトニックで。料理に合わせた一杯を、経験豊富なスタッフがご提案します。

黒と白を基調にした落ち着いた空間に、間接照明と坪庭の緑を配した個室をご用意。接待や会食、記念日のお祝いなど、周囲を気にせずお過ごしいただけます。2名様からご利用いただける個室から、大人数の宴会に対応する広間まで幅広くご案内します。

昼は懐石コース1万円台から、夜は2万円台からご用意。熊本県産馬刺しを主役にした一品料理や、日本酒・ジンとの愉しみ方もご紹介します。

BANQUET

2名様用の個室から、40名様規模の宴会に対応する広間まで、目的に合わせた個室をご用意しています。接待や法人でのご会食、慶事・弔事のご宴席まで、経験豊富な仲居がお手伝いいたします。

ACCESS

名古屋市中区、栄エリアより徒歩8分。専用駐車場もご用意しております。

NEWS

2026.07.16

夏季限定「馬刺しと季節の一品」コースを追加いたしました。

2026.07.01

お盆期間(8/13〜8/16)の営業時間についてお知らせがございます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。

2026.06.01

ネット予約フォームをリニューアルいたしました。

RESERVATION

会食・記念日・お祝い・接待に。ご希望の日時・コースをネットから簡単にご予約いただけます。